您好，胰腺炎患者是不能吃醋的，醋能够刺激胰腺液体的分泌，加重病情，不利于病情的恢复。因此需要等到病情完全控制之后才能够少量食用的。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。需要特别注意胰腺炎患者不可吃炸、煎等油腻辛辣食物，不可暴食暴饮，更加不能喝酒。如需服用清胰利胆颗粒等药物治疗建议患者在医师的具体指导下进行。

你好，针对急性胰腺炎，患者发病后立即禁食禁水,待症状消失后逐渐恢复饮食,以少量流食开始,禁肉类和蛋白类饮食，还可以吃米粥素挂面、素馄饨、及少量碎软菜、水果等。若进食后引起病情复发,则需要继续禁食禁水，有效地止痛,。配合医生进行体液、维生素和微量元素的补充。另外，常用于治疗胰腺炎的药物有得每通胰酶肠溶胶囊及银诺克清胰利胆颗粒等药，建议患者在医生的指导下进行服用。

治疗胰腺炎最主要是应用抑制胰腺分泌的药物，目前多数专家认为不将手术摆在第一位。常用于治疗胰腺炎的药物有胰酶肠溶胶囊、醋酸甲萘氢醌片、清胰利胆颗粒，建议患者在医生的指导下进行服用。但服药效果较差时可以考虑手术治疗。胰腺炎治疗康复过程中饮食要注意，清淡饮食，像肥肉、洋葱和辣椒等油腻辛辣等食物尽量不吃，以免复发。患者应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、蛋黄等含脂肪的食物。避免暴饮暴食，忌酒。

你好，以下有几点建议，1.慎饮食,防止暴饮暴食,对预防慢性胰腺炎非常重要。2.饮食宜清淡,少食辛辣肥甘、醇酒厚味,以防肠胃积热引起慢性胰腺炎。3.忌酒,饮酒会加重疾病的病情导致病情恶化,4.与慢性胰腺炎发病有关的疾病,如甲状旁腺功能亢进、高脂血症等也必须积极防治。5.像大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物少吃或不吃。用药方面有清胰利胆颗粒，行气解郁，活血止痛，舒肝利胆，解毒通便。用于急性胰腺炎，急性胃炎等症。有需要者在医师指导下服用。

你好，据你所述，一般是可以治愈，以下是胰腺炎手术治疗方法：1.一般治疗，禁食、鼻胃管减压；解痉止痛；抑制胰腺外分泌及胰酶等。2.手术治疗，剖腹清除坏死组织和剖腹清除坏死组织、创口部分敞开引流术。3.慢性胰腺炎应予以病因治疗，如戒酒；饮食疗法，少量多餐、高维生素、低脂饮食；补充胰酶；营养支持疗法。术后注意预防感染，清淡饮食。